 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
silindir şeklinde, alışılandan daha yüksek kenarlı, çift kulplu, ve her zaman kapaklıdır. Makarna, her türlü haşlama için uygundur. |
 |
yuvarlak, ya kavisli kenarlı ya da dik kenarlı, genellikle çift kulplu, kısmen basık tencerelerdir. Pilav, sotelemeyi gerektiren et ve sebze yemekleri için uygundur. |
 |
silindir şeklinde, genellikle çift kulplu, uzun saplı da olabilir, yüksek kenarlı, genellikle kapaklı tencerelerdir. Sulu yemekler, çorbalar, soslar için uygundur. |
 |
uzun saplı, yuvarlak şekilli ve kenarları ağız kısmına doğru açılır, farklı amaçlar için farklı tavalar vardır. Krep tavası, wok tavası gibi. Kızartmalar, sote etmek, omletler için uygundur. |
 |
genellikle dörtgen şekilli olurlar, düz olanları, oluklu ve kabartmalı olanları bulunur. Tava şeklinde olanlar daha çok kullanılır. Her türlü ızgara et ve sebze için, gözleme, bazlama için uygundur. Düz dikdörtgen olanlar çok sayıda kişiye aynı anda ızgara et veya yumurta pişirmek için idealdir.
|
 |
yüksek kenarları olan fırın tepsileridir. Daha rahat taşıyabilmek için metal ince kulpları vardır. Fırında börek, revani, lazanya ve hertürlü fırın yemeği için uygundur.
|
 |
silindir şeklinde, tek saplıdır ve genellijkle ağızlı olur. Hem sağ hem sol elini kullananlar için çift ağızlıklılar tavsiye edilir. Süt ısıtmak, yumurta kaynatmak için idealdir. |
| Daha yakından bakacak olursak... |
|
|
•
YAKINDAN BAKACAK OLURSAK • KULLANIM, ÖLÇÜ, PORSİYON |
